让番茄回味无穷的人


来源:东方资讯   2019-06-24

一排排整齐的大栅座落在平坦的地势上,肥袄的土地,整齐的田间里挂满了各种各样的番茄。六月,正是番茄上市的旺盛时期,忙碌的身影在田间地里采摘和装箱,一张小小的标签帖在番茄上,标志着小小的番茄有了自己的身份。

“你知道我们的番茄为什么注册为‘回味时光’吗?”成都市回味蔬菜种植专业合作社理事长方毅说。“就是想找回过去小时候吃番茄的那种味道。”

意味深长的回忆书写在人生路上

1974出生的方毅,从学校毕业后,当过带课教师,没有在教书育人的道路上走下去,确深深爱上了蔬菜这一行,并与蔬菜结下了不解之缘,唯一一个能够解释的理由,可能是因为他的好些亲人都在成都从事蔬菜经营吧!在家排行老幺的他对藕情有独钟,他不仅种植藕,而且还经销藕,由于长时间与藕的接触,他对藕的生长属性有了深刻的了解,所以,彭州一批种藉专业户拉他入火,共同发展藕产业。

常时间在蔬菜市场上活动的方毅,尝到了市场上卖的番茄味道,怎么都没有小时候吃的那种味道了。于是,他谋生了自己开发番茄种植,希望自己一定能够种出原来的味道。

功夫不负有心人,他在试种与探索中,发现了问题的所在,为什么番茄没有原来的味道,是因为许多的种植户在品种上加了激素,造成了番茄品质下降。

方毅决心在番茄种植上,干出一番番茄事业来,为了番茄产业的发展,他成功注册了“回味时光”商标,目前,成都市场上有四个番茄品牌,“回味时光”就是其中的一种。

据方毅介绍,目前,该专业合作社种植的番茄有几十个品种:樱桃番茄、罗马番茄、牛排番茄、祖传番茄、牛心番茄、黑珍珠番茄、桃太郎番茄、花皮球彩色番茄、绿斑马番茄等等,而且每种番茄大小形状不同,营养成分也有部分的差异,口感也有所不同,色泽也粉质亮丽,味道绵细香甜。

品质决定市场将小小番茄发扬光大

“品质决定市场,顾客决定命运。”方毅说。“把产品品质提升了,市场自然而然就打开了,顾客的嘴一定会吃得出来的。”

为把番茄种植好,并找回原来的味道,方毅经常跑田间地头,请教农业专家,上网学习,通过专家的指导和自己不断的摸索,他终于找到一条如何种植番茄的成功之路。

“任何作物都离不开土壤和气候原来。”方毅说,“别看小小番茄,要种植好,还很有学问,它生长的环境、温度、湿度等等都非常讲就,必须因地制宜种植。”

小小的番茄,大有讲就,为了把这个小小的番茄种植好,品质要提升,产量要提高,他们专门请了农业专家作指导,并且同全国多家种子公司合作,在基地试种多个品种番茄,从中摸索出适合本地生长的番茄种。

在探索和摸索中,方毅发现许多道理,在不同的地区种植番茄,采摘的季节就不一样,所以,他把市场瞄向了更远的地方。

目前,在云南、山西、四川简阳、阿坝州都有自己的蔬菜种植基地。

吃水不忘挖井人作一个有社会责任感的人

在方毅的心里,父亲一直是他学习的榜样,父亲一直在生产大队(现在的村委会)担任领导职务,兢兢业业,任劳任怨,一丝不苟的工作态度教会了方毅做人和处事原则,吃水不忘挖井人。这是父亲留给他最真诚的东西。

一人富不算富,要大家富才是富,在蔬菜种植上刚刚有所起步的他,没有忘记家乡的养育之恩,毅然回到家乡,从老百姓手里流转土地发展蔬菜种植,这样老百姓有了土地收益,还可以就近打工,每天可收入80元。

为带动老百姓走共同富裕的道路,2013年5月,方毅成立了成都市回味蔬菜种植专业合作社。

产业越做越好,规模在不断扩大,作为一个有社会责任感的方毅又积极投身到少数民族地区脱贫攻坚上,在阿坝州去流转土地,帮助当地老百姓大力发展蔬菜种植。既保证了番茄的市场供应,也带动了老百姓增收致富,受到当地党委政府和老百姓的高度赞扬。

据方毅介绍,目前,该合作社有成员200多名,种植蔬菜800多亩,分布于云南、山西、四川简阳、阿坝,带动当地群众种植蔬菜1600多亩。

为切实保障农民的土地收益,保证番茄品质,必须进行轮作,所以,该专业合作社在以番茄种植为品牌的同时,发展多种蔬菜种植。

成都市回味蔬菜种植专业合作社,以成都市高新区玉成乡龙王庙村地势平坦,土地肥袄,田间整齐,水资源丰富,交通便利为基地,以“回味时光”番茄为品牌,以独有方式生产番茄,并与传统相结合的现代种植方法,确保番茄的品质和口感。

据顾客反映,该专业合作社的番茄皮薄汁多,酸甜浓郁,回味无穷,吃在嘴里让人回味起儿时的味道。

该专业合作社不仅在番茄种植和销售上有独树一帜的品牌,而且还开展蔬菜批发、代购、配送业务、真诚为顾客提供生鲜蔬菜配送服务。